微量元素分析仪可以检测到身体的所需元素，也可在检测到哪些元素过高，过多或者少都是不好的。微量元素分析仪科普铁是人身体需要的一种矿物质，是所有人身体细胞的一部分，而且有许多功能。例如，铁（血红蛋白的一部分）把氧气从肺部传输到整个身体。血红蛋白如果太少就被称为贫血。铁也有助于肌肉存储和使用氧气。铁是许多酶的组成部分，被用于许多细胞功能。酶帮助我们身体消化食物，也对身体发生的反应有帮助。如果没有足够的铁，身体许多部位都会受到影响。

铁的主要功能。铁是一种重要矿物质。它帮助红血球输送氧气到身体其他部位。

铁吸收指的是身体从摄入食物中获得的铁数量。健康成人吸收大约15%饮食中的铁。实际吸收数量还取决于体内已经存储的数量。如果体内存储的数量较少，将会从吃的食物里吸收更多。如果体内储存的数量很大，铁的吸收就会减少。此外，微量元素分析仪提醒如果人身体吸收的铁过多，就会发生血色沉着病。

铁的食物来源。煮熟的蔬菜会降低铁含量20％左右。咖啡干扰体内的铁吸收，在吃富含铁的食物或补充品时，应避免饮用咖啡。

从食物吸收铁有很大差异：

当体内缺乏铁时，会发生缺铁性贫血症。铁非常重要，因为它可以帮助整个身体获得足够的氧气。身体使用它制造血色素（血红蛋白）。血红蛋白携带氧气传遍整个身体。血红蛋白是红血细胞的一个组成部分。微量元素分析仪专家表示如果没有充足的铁，红血球会减少，就不会获得充足氧气。

女性更容易缺铁，因为每月周期会失去许多血。铁是世界范围内人身体普遍缺乏的六大营养素之一。孕妇对铁的需求会大幅度增加，因为需要产生更多红血细胞供应氧气和营养给胎儿成长。

微量元素分析仪温馨提示缺铁会影响到人身体的健康和发育，较大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

  补铁是通过食物或专用营养剂为人身体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。微量元素分析仪表示微量元素中单个元素对生物体来说都是重要的，但是要把它们构成合理的微量元素谱，各种元素都要适量，不能过多补，或者过少，对身体都有有影响的。